Veganismo y fuentes vegetales de proteínas

Todos somos veganos

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En la actualidad todo se hace por “modas”, nos vestimos a la moda, salimos a los lugares de moda, vamos a comer a restaurantes de moda, y la moda es algo que nos viene impuesto de fuera, casi nunca tiene un origen lógico. Por ejemplo ahora está de moda el veganismo, y así como si te compraras unas gafas del último grito, empiezas a rechazar los alimentos proveniente de los animales … seguir leyendo

Pon color en tu plato para una dieta mas saludable

 

El color de los alimentos tiene un fin determinado, ser aceptados o ser rechazados, de hecho los animales seleccionan su alimentación por el color, su instinto le dice que un color extraño o muy brillante podría ser toxico, por eso, muchos animales altamente venenosos lucen brillantes colores. Pues igual pasa con los humanos el ascpecto, la textura y el color de los alimentos los hacen mas o menos apetecible, es por eso, que yo os digo:

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Nísperos una fruta para adelgazar

Níspero el protagonista del mes de mayo

Yo, os recomendaré siempre tomar fruta, la fruta es un alimento apto para todas las edades y para todas las ocasiones, la fruta es fuente de vitaminas, un nutriente indispensable para nuestro metabolismo, que no somos capaces de sintetizar por nosotros mismos, es decir hemos de incorporarlo a través de la dieta.

nisperos photo

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Las mejores dietas para adelgazar con hipertensión

 

¿Por qué una dieta para adelgazar con hipertensión?

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La tensión arterial es la presión que la sangre ejerce sobre los vasos sanguíneos para conseguir que el elixir de la vida llegue a todas las partes del cuerpo.  Se considera que una presión arterial entre 90/ 60 y 130/ 80 mm de mercurio, es una presión normal,  entre 130/ 80 y 140/90 mm de mercurio, consideramos hipertensión o tensión alta. … seguir leyendo

El glutamato y el síndrome del restaurante chino

 ¿Qué es el glutamato monosódico?

sindrome del restuarante chino

El glutamato monosódico es un ingrediente alimentario alrededor del cual existe bastante polémica. Su mala prensa empezó en 1968, cuando el Dr. Robert Ho Man Kwok describió una serie de síntomas que algunas personas podrían sentir después de comer comida china. De ahí deriva lo que llamamos el síndrome del restaurante chino, un conjunto de síntomas que le sucede a algunas personas después de comer en uno de estos restaurantes. … seguir leyendo

¿Me pasas la sal, por favor?

La sal, ¿por qué la necesitamos?, ¿por qué puede llegar a ser nefasta para la salud?

Seguramente sea el ingrediente más común en las comidas de todo el mundo. Nuestro ¿por qué necesitamos la sal?organismo cuenta en la lengua con sensores específicos para detectar el sabor salado de los alimentos y el la historia culinaria se viene usando la sal para reforzar el sabor de nuestros platos. La sal es la mayor fuente de sodio de nuestra dieta, otra parte la obtenemos directamente de los alimentos. El sodio es indispensable para la vida, pero su consumo en exceso también puede ser nefasto para la salud. ¿Cuál es la cantidad diaria de sal recomendada?, ¿cómo podemos confeccionar menús bajos en sodio?, ¿que relación tiene la sal con la hipertensión? … seguir leyendo

Producto Diesalud

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Diesalud

     Bienvenid@ al “Método Diesalud”

  No somos una dieta más, nuestro objetivo es  que consigas tu peso deseado, a través de una dieta equilibrada, sin perjudicar tu salud. Como ves, el “Método Diesalud”, no se queda en una simple pérdida de peso por motivos estéticos, podemos ayudarte a realizar un cambio de hábitos alimenticios, que mejore tu vitalidad y calidad de vida. Te proponemos  aprender un nuevo concepto sobre peso, salud y belleza; fácil y extensible a toda la familia.

  El “Método Diesalud”, te proporciona todas las herramientas y el asesoramiento necesarios para perder esos kilos que te sobran, y no volver a cogerlos nunca más.

Primera fase:

       Completo estudio antropométrico inicial, confección de un perfil del paciente y seguimiento semanal de los parámetros antropométricos, con dietas personalizadas y adaptadas a la evolución de los mismos, hasta conseguir el peso deseado.

Segunda fase:

      Una vez, acabado el periodo de pérdida de peso, entramos en la fase de “mantenimiento”, donde se irán incorporando paulatinamente en los menús semanales, todos aquellos alimentos que estaban restringidos durante la primera fase.

Tercera fase:

             Aprendizaje y práctica en el uso de la pirámide de la salud, donde se nos describe cada grupo de alimento, funciones y la importancia que cada uno de ellos tiene en nuestro metabolismo, así como la cantidad y frecuencia de su consumo.

            El manejo de la pirámide de la salud y las raciones de alimentos, te permitirán, ser tú misma, quién elabore tus propios menús semanales, como mejor se adapten tus gustos y a la economía familiar.