Ropa vieja siglo XXI

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Ropa vieja siglo XXI
4 raciones, 267 Kcal / ración
Instrucciones
  1. Sacamos los garbanzos del puchero y lo dejamos escurrir bien el caldo.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  2. Sacamos la carne del puchero y la picamos a trocitos pequeñitos como se muestra en la imagen.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  3. Pelamos y lavamos la cebolla y la cortamos pequeñita también.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  4. Ponemos en la sarten el aceite y cuando está caliente echamos la cebolla y dejamos pochar durante unos 10 minutos a fuego lento.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  5. Mientras tanto, lavamos y cortamos pequeñito el pimiento.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  6. Cuando la cebolla está transparente y algo doradita...recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  7. ... echamos el pimiento y cocinamos junto con la cebolla unos 10 minutos mas, con el fuego algo mas vivo.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  8. Mientras tanto lavamos y cortamos los tomates...recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  9. ...lo agregamos a la sartén y cocinamos otros 10 m. mas. cuando el tomate está casi hecho...recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  10. Añadimos la carne y moreamos unos cinco minutos mezclando bien.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
  11. A continuación echamos en la sartén los garbanzos, las especias y la sal. Dejamos cocinar unos 10 minutos mas moviendo a menudo, para mezclar bien los sabores. Retirar y servir.recetas saludables, recetas de legumbres, ropa vieja, recetas Diesalud
Comparte esta receta!

Los comentarios están cerrados.