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Calcular las calorías de una dieta

Fórmula para calcular las calorías de una dieta

contar caloríasEn el post de hoy os quiero presentar una fórmula con la que podremos calcular las calorías de una dieta que necesitamos diariamente. Tendremos en cuenta nuestra actividad diaria, profesión  y el tipo de entrenamiento que realicemos . Así adecuaremos la alimentación a  nuestras necesidades particulares.

Fórmulas para determinar una dieta puede haber mil, pero yo a la hora de trabajar, me decanto más por ésta, ya que se acerca con más exactitud a las calorías diarias que necesita una persona en su nutrición y que tenga una masa muscular un poco fuera de la media. La fórmula es la siguiente:

Katch – McArdle: 370 + (21.6 x LBM) LBM = masa libre de grasa (más…)

Ayúdate de los alimentos para prevenir el cáncer

¿Qué pueden hacer los alimentos para prevenir el cáncer?

alimentos contra el cáncerLa ciencia es la encargada de encontrar los remedios necesarios contra las enfermedades que sufrimos para que vivamos más años, y las personas que se dedican a esta disciplina cada vez son más conscientes de la importancia de la prevención. La mayoría está de acuerdo en afirmar que una buena alimentación y el ejercicio al aire libre son las claves para obtener una larga y buena calidad de vida.

Lo cierto es que una buena nutrición nos proporcionan todos los elementos necesarios para que esa máquina perfecta que es nuestro cuerpo funcione a las mil maravillas. Existen conjuntos nutritivos adecuados para cada tipo de dolencias, como es el caso de las enfermedades oncológicas; existen multitud alimentos que previenen el cáncer.

Los mejores alimentos para prevenir el cáncer 

Aquí os traigo una lista con los alimentos más adecuados para prevenir el cáncer, inclúyelos en tu dieta si quieres llevar una alimentación más saludable libre del riesgo de enfermedades: (más…)

¿Qué es el metabolismo?

 ¿Qué es el metabolismo?

metabolismoEl metabolismo es conjunto de reacciones bioquímicas que efectúan las células de los seres vivos para descomponer y asimilar los alimentos y sustancias que reciben del exterior.

Dicho de otro modo: es una serie de reacciones  que tienen lugar en nuestras células, y por medio del cual transformamos los alimentos que consumimos en energía para desarrollar todas las actividades que nos permiten estar vivos.

¿Cuáles son las funciones del metabolismo?

El metabolismo tiene una serie de funciones claves para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, las más importantes son: (más…)

¿Tendré que hacer dieta para adelgazar siempre?

¿Por qué tengo que hacer dieta para adelgazar?

No, no es así exactamente. No significa que tengas que comer menos  para poder bajar de peso, la clave está en cambiar el chip a la hora de alimentarte. Simplemente se trata de comer sano y hacer que el cuerpo queme calorías.

¿Cuál es la mejor dieta para adelgazar?

dieta para adelgazarNo existe una fórmula perfecta para adelgazar, la clave está en la forma de  hacerlo. La mejor y única forma de mantener un peso saludable es comiendo de todo en sus justas cantidades y gastando la energía sobrante haciendo ejercicio. (más…)

Chocolate negro, un dulce para una dieta

El chocolate negro: un aliado en nuestra dieta

El chocolate negro, además de placer a nuestro paladar, nos provee altas cantidades de cobre, magnesio, calcio, hierro y potasio, minerales vitales para mantener una buena salud.

chocolate negroAsimismo, a diferencia de lo que mucha gente pueda pensar, el chocolate negro puede ser muy beneficioso para nuestra función intelectual. Este dulce contiene altas dosis de antioxidantes, lo que estímula el flujo sanguíneo al cerebro y, por lo tanto, ayuda al funcionamiento cognitivo.

Por otro lado, en una dieta equilibrada, no solamente se tiene en cuenta las calorías de los alimentos que ingerimos, sino también los nutrientes y beneficios que nos aporta. De forma que, en algunas ocasiones, nos olvidamos un poco de las calorías y pensamos en las aportaciones que los alimentos más altos en calorías pueden proporcionar a nuestro metabolismo y a nuestro cerebro. (más…)

La esencia de la nutrición

La nutrición, ¿un deseo o una necesidad?

Esencia de una buena nutriciónUna de las claves para comer bien y poder así contar con una buena nutrición es saber gestionar el hambre, es decir, saber calmar la sensación de apetito. Lo cierto es que cuando la gula nos invade, nos importa bien poco lo que comemos. Lo único que queremos es eliminar esa sensación y abandonarnos a los placeres de la vida  por haber sobrevivido a otro ajetreado día.

Con esto en mente, sabemos que si evitamos que surja la sensación de hambre, podremos dominar la necesidad fisiológica de comer en exceso y calmar, más fácilmente, el deseo psicológico de recompensarnos con, por ejemplo, un  espléndido pastel de chocolate. (más…)

Alcohol y alimentación

¿Por qué bebemos alcohol?

El alcohol forma parte de la dieta de prácticamente todas las civilizaciones antiguas y presentes, y lo que es más,  tiene avisos de seguir haciéndolo también en el futuro.  No existe una civilización que no incluya en su dieta algún tipo de alcohol,  vino, cerveza, sake,  da igual el color, el sabor, la procedencia o el modo de elaborarlo, cada pueblo se siente orgulloso de agasajar a sus invitados con esta especie de bendición de los dioses sin ningún aporte nutritivo pero con un montón de calorías vacías y peores consecuencias para su salud.

Alcohol y alimentación

Sentarse a la mesa con una copa de alcohol es un comportamiento, no sólo asociado, sino también muy valorado socialmente, es un buen anfitrión aquel que pone más y mejor vino a su mesa, convirtiéndose a veces en una verdadera e incómoda obligación social.

¿Cuánto alcohol puedo beber?

No existe una regla fija para cada persona, ya que depende de la capacidad enzimática  del hígado para degradar la ingesta de alcohol, pero lo que sí es cierto es que la capacidad del hígado para degradar alcohol puro es de 7,5 g por hora, durante este proceso el alcohol circula por todo nuestro cuerpo a través de la sangre intoxicando todos los órganos a los que llegue. (más…)

Los edulcorantes que nos endulzan la vida

Edulcorantes bajos en calorías

EdulcorantesExiste una alternativa saludable al azúcar. En la actualidad, podemos disfrutar de una gran cantidad de edulcorantes bajos en calorías e, incluso, totalmente acalóricos que son admitidos por la Food And Drugs Administration o FDA (Asociación Americana de Dietética).

Si estos edulcorantes son consumidos en las cantidades que establece esta asociación , no tiene porque existir ninguna contraindicación que afecte a la salud; incluso, pueden ser consumidos por niños y mujeres embarazadas.

Para asegurarse de que no son un riesgo para la salud, antes de declararlos aptos para el consumo humano, los edulcorantes han de pasar estrictos controles por parte de la Food and Drugs Administration.

¿Cuántos edulcorantes existen en el mercado?

Existen 6 tipos de edulcorantes, cuyo uso es autorizado por las organizaciones de la salud: (más…)

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