¿Por qué hay que desayunar?

desayuno photoEl desayuno es la comida más importante del día, cubre un 25% de las necesidades calóricas diarias.  Al no desayunar, para mantener la glucemia en valores aceptables, nuestro organismo pone en marcha una serie de mecanismos, como es el descenso de la hormona insulina y aumento de cortisol y catecolaminas. Estos cambios hormonales alteran o condicionan la conducta e influyen negativamente en el rendimiento físico e intelectual.  … seguir leyendo

Como adelgazar después de dejar de fumar

Como adelgazar después de dejar de fumar tiene entretenido a médicos,  pacientes, fumadores y ex fumadores.

adelgazar después de fumarBajo mi punto de vista, con unas pequeñas nociones del efecto del tabaco en nuestro metabolismo, podemos realizar cambios adecuados en una dieta  que nos permita bajar de peso sin problemas. 

La adicción al tabaco, estimula  la producción de noradrenalina, hormona que activa el metabolismo de las grasas,en un 10%, lo que hace que un fumador activo pueda tener un gasto calórico de unas 200 kcal.  más al día, que una persona no fumadora. pero ¡ojo!, también responsable del aumento de la tensión arterial. Hay otras formas más interesantes y saludables de activar el metabolismo, puedes descubrirlas en este otro post: 8 Consejos de Dieta para activar el metabolismo.
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La importancia del agua en nuestro organismo

la-importancia-del-aguaLa importancia del agua en la vida.

Si desde pequeños nos han enseñado en el colegio que el agua es condición necesaria para nuestro planeta, para los seres que lo pueblan y si ni animales, ni plantas, pueden sobrevivir sin agua, ¿alguien puede dudar de la importancia del agua para las personas?, personas con organismos compuestos con un 70% de agua por cierto.

En este artículo vamos a explicar por qué el agua es tan necesaria para nuestra salud y para nuestra dieta.

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Leche de cabra, leche de vaca…¿lácteos sí o no?

leche-de-cabra¿Leche de Cabra o leche en general?

Parece qué el debate de los lácteos en la alimentación está más al día qué nunca, es más ya son cada día más las personas que se plantean el eliminarlos totalmente de su dieta y cuando hablamos de lácteos podemos decir que se engloban un montón de alimentos que muchas veces ni tan siquiera nos paramos a pensar, como son los quesos, yogures, helados,.. … seguir leyendo